静岡店(静岡県)ブログ

ドラジェ

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こんにちは、アイプリモ静岡店です!
静岡市では13日から3日間夜店市が開かれました。通りは人で賑わっていてお祭り気分を味わえました♪アイプリモでは通りを歩く方へ内輪を配りました!

夜店市が終わるとここから秋の支度を始めます。今回はアイプリモにご来店頂いたお客様へお渡ししているものをご紹介致します☆

【ドラジェ】
ドラジェとはアーモンドをチョコレートでコーティングしたものに、溶けないようさらに砂糖ペーストをコーティングしたお菓子のことです。

また、フランス語で『幸福の種』という意味があります!アーモンドはたくさん実をつけることから子孫繁栄の象徴とされ、ヨーロッパでは古くから結婚式などのお祝い事で広く使われてきました。白・青・ピンク・黄色などカラフルなパステルカラーが可愛らしく、5つのドラジェをチュールに包んだものを、テーブルサービスやプチギフトとしてゲストに贈られます。

ドラジェの5つの粒は『幸福』『健康』『富』『子孫繁栄』『長寿』を意味し、ゲストに幸せのおすそ分けをする意味があります☆さらに、ドラジェの甘くてちょっとほろ苦い味は、結婚の誓約の一節『順境の時も逆境の時も、、、』から、新郎新婦がこれから人生の良い時も悪い時もお互いに助け合うことを意味しているそうです!

とても美味しいと多くの方から好評頂いておりますが、意味を知るとより食べるのが楽しみになりますね♪アイプリモではゆっくりとご覧いただけるよう、お茶と一緒にお出ししております。

是非お気軽にご来店くださいませ。

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店舗情報ページはこちら
http://www.iprimo.jp/shop/tokai/shizuoka.html

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